凉拌茄子泥

拼音 liangbanqiezini 注音词性

基本解释

拼音liáng bàn qié zi ní

拼音字母liang ban qie zi ni

拼音首字母lbqzn

菜系及功能:家常菜谱凉拌茄子泥原料:茄子500克，食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油各适量。凉拌茄子泥的做法: 1)茄子去把、洗净，一切两半，在有皮的一面用刀割成菱形．放蒸笼上蒸透，放入盆中捣烂。 2)加入食盐、白糖、蒜泥、熟食用植物油，拌匀即可食用。