首页汉语字典红油红油字的解释

红油

拼音 hongyou 注音 词性

基本解释

简解

红油的词语属性

拼音hóng yóu
拼音字母hong you
拼音首字母hy

红油的百科含义

红油是一种烹饪材料,有辣味,是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私“红油”,实际上是一种燃料用油。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。