首页汉语字典藏花素藏花素字的解释

藏花素

拼音 canghuasu 注音 词性

基本解释

简解

藏花素的词语属性

拼音cáng huā sù
拼音字母cang hua su
拼音首字母chs

藏花素的百科含义

藏花素(Crocin)是一种在番红花和栀子中发现的类胡萝卜素类天然色素,是由龙胆二糖和藏花酸形成的酯化物。熔点186℃,结晶体为深红色,在水溶液中显橘黄色。