豆腐干
基本解释
简解
豆腐干的词语属性
拼音dòu fǔ gàn
拼音字母dou fu gan
拼音首字母dfg
豆腐干的词语解释
豆腐干[ dòu fǔ gàn ]
食品，用布包豆腐压紧去水，加香料蒸制而成。
豆腐干的详细含义
食品名。用布包豆腐压制而成。
清李斗《扬州画舫录·城南录》：“贮草坡豆腐乾姚氏为最，称为‘姚乾’。”周而复《上海的早晨》第四部二四：“徐守仁给大太太送去牛肉干和豆腐干。”
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