首页汉语字典鱼高汤鱼高汤字的解释

鱼高汤

拼音 yugaotang 注音 词性

基本解释

简解

鱼高汤的词语属性

拼音yú gāo tāng
拼音字母yu gao tang
拼音首字母ygt

鱼高汤的百科含义

鱼高汤是一道汤类美食,主要食材有鱼骨,奶油,白葡萄酒等。把蔬菜切细,将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮,然后倒入白葡萄酒略煮后,再加水煮至滚开后捞除浮渣,以慢火再煮1小时即可。