忻州瓦酥
基本解释
简解
忻州瓦酥的词语属性
拼音xīn zhōu wǎ sū
拼音字母xin zhou wa su
拼音首字母xzws
忻州瓦酥的百科含义
忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。瓦酥，约长10厘米、宽4厘米、厚0．5厘米，内外皆呈金黄色，上印“忻州瓦酥”字样。每公斤约有五十二至五十八块。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。久放色味不变，常食有健胃壮身的功用。
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