泉州菜
基本解释
简解
泉州菜的词语属性
拼音quán zhōu cài
拼音字母quan zhou cai
拼音首字母qzc
泉州菜的百科含义
两晋南北朝期间，北方汉人成批入闽避难，衣冠南渡，带来了北方的饮食文化。唐宋以来，京、广、苏、杭及海外等地烹饪技术也相随传入，结合本土文化和风土人情，逐步发展形成了闽南菜体系。改革开放以来，泉州不断通过引入输出烹饪技术，逐渐朝着精细、清淡、典雅的品格演变，形成了新的泉州菜系。泉州菜系，刀工严谨，入趣菜中；汤菜居多，滋味清鲜；调味奇异，甘美芳香；烹调细腻，丰富多彩。这些特征在烹调技艺、汤品熬制上体现得淋漓尽致。
猜你喜欢
- dixiareshui地下热水
- mǔ mǎ母马
- erjianbanfanliu二尖瓣反流
- jiaodiedenge角蝶灯蛾
- tagong塔公
- niudu牛肚
- qipimo漆皮墨
- tiaoling跳羚
- lvhuayagong氯化亚汞
- zouyi邹义
- anyangshijiaoyuju安阳市教育局
- tangzihao唐子豪
- weinisizhimi威尼斯之谜
- weiying胃蝇
- xuanshu悬枢
- fanhailin樊海林
- huwaijingguan户外景观
- chenwencan陈文灿
- xiuteluohaimu修特罗海姆
- retoushelv热透射率
- qiāng gǎn zi枪杆子
- jiandoushi剑斗士
- ziqingshuangjian紫青双剑
- chaodaociti超导磁体
- hongshulinzhibei红树林植被
- qishidewenzhang骑士的纹章
- qianliebeixi前列倍喜
- jingpindadoudou精品打豆豆
- duanmeimei段玫梅
- jiemojiehebing结膜结核病