姜豉
基本解释
简解
姜豉的词语属性
拼音jiāng shì
拼音字母jiang shi
拼音首字母js
姜豉的百科含义
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味，烹制成的熟猪时肉浓烂，汤汁凝冻，似豆豉而得名。
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