鹅炙博嗔宁复计，马肝知味不须评。
老宜此辈充庖宰，更问钻篱与不鸣。
作者介绍
陈造（一一三三～一二○三），字唐卿，高邮（今属江苏）人。孝宗淳熙二年（一一七五）进士，调太平州繁昌尉。歷平江府教授，知明州定海县，通判房州并权知州事。房州秩满，爲浙西路安抚司参议，改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚，无补于世，置江湖乃宜，遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒，年七十一。有《江湖长翁文集》四十卷，由子师文刊刻行世，陆游爲之序，已佚。明神宗万历四十六年（一六一八）仁和李之藻获抄本，与秦观集同刊于高邮。事见本集卷首自序及元申屠駉《宋故淮南夫子陈公墓志铭》。 陈造诗，以明李之藻刊本爲底本。校以影印文渊阁《四库全书》本（简称四库本）等。诗集外的作品另编一卷。
作品评述
《戏促黄簿鸡粥约三首》是陈造所作，属于宋代的诗词作品。这首诗描述了一场戏剧化的场景，内容涉及鹅、炙、博、嗔、马肝、味、老、庖宰、钻篱和鸣等元素。
这首诗的中文译文如下：
《戏促黄簿鸡粥约三首》
鹅肉烤得香味浓，它不计较富贵荣。
马肝美味别评说，它自懂得滋味浓。
老人们喜欢这佳肴，他们问为何不鸣。
这首诗通过描绘戏剧场景中的鹅肉和马肝，抒发了作者对美食的赞美之情。诗中的鹅肉烤得香味浓郁，但它并不在乎贵贱和名誉，只顾享受美味。而马肝则自有其独特的美味，无需评说，它自己就懂得其滋味之美。
最后两句表达了老人们对这样美食的喜爱，他们围坐在一起享用，有人问为什么这美味的食物不发出声音。
整首诗以描写美食为主线，通过简洁明了的语言表达了对美食的热爱和追求，同时也呈现了一种对自然、对生活的欣赏态度。这首诗以简洁的文字将食物与人生的愉悦联系在一起，展示了食物给人们带来的愉悦和满足感。通过对细节的描写，作者传达了对美食的热情和追求，以及对生活的乐观态度。
这首诗整体意境明快愉悦，通过对美食的描绘，展现了诗人对美的追求和对生活的热爱，表达了一种积极向上的情感。