高河古穴深，下有苍鳞鲫。
出水狞将飞，落刀细可织。
香粳炊正滑，白酒美少力。
但欠平生欢，共此中路食。
作者介绍
本卷作于皇祐五年（一○五三），是年秋作者丧母，解监永济仓官，扶榇归宣城守制。《宛陵文集》自《和吴沖卿元会》始，原编卷一七；自《依韵和原甫省中松石画壁》始，原编卷一八；自《韩子华遗冰》始，原编卷三九；自《宁陵阻风雨寄都下亲旧》始，原编卷四○。
作品评述
诗词：《斫脍怀永叔》
朝代：宋代
作者：梅尧臣
高河古穴深，
下有苍鳞鲫。
出水狞将飞，
落刀细可织。
香粳炊正滑，
白酒美少力。
但欠平生欢，
共此中路食。
中文译文：
高高的河流，古老的洞穴深深，
底下有着苍鳞的鲫鱼。
一出水面，它们狞恶地扑腾，
刀下落，细如织布线。
香喷喷的米饭炊得十分糯滑，
美味的白酒却稍显乏力。
只是缺少了平生的快乐，
与你一同在这中道之路上分享食物。
诗意和赏析：
这首诗词表达了对友谊和共享的思念之情。诗中描述了一幅在高河深处的古老洞穴中共进美食的场景。洞穴下有苍鳞鲫鱼，它们一出水面时显得狞恶可怕，但当落刀斩鱼时，刀法却十分细腻如同织布线。诗人描绘了香喷喷的炊饭和美味的白酒，形容了美食的诱人之处。然而，诗人又表达了自己在平生中所缺少的欢乐，他渴望与朋友共享这美食，共同品味人生的滋味。
这首诗词通过对食物和友谊的描绘，表达了作者对友谊和共享的珍视和思念。它呼应了宋代文化中重视友情和乐享的主题，展现了诗人的情感和对生活的热爱。同时，诗中运用了形象生动的比喻和细腻的描写手法，使整首诗词更具艺术感和感染力。
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