卤煮火烧
基本解释
简解
卤煮火烧的词语属性
拼音lǔ zhǔ huǒ shāo
拼音字母lu zhu huo shao
拼音首字母lzhs
卤煮火烧的百科含义
卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪内脏代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
猜你喜欢
- guojiahua郭加华
- ziwoxunlian自我训练
- duanfupingzhizao短腹平直蚤
- wanjiahu万家湖
- ganbiantudousi干煸土豆丝
- chenjialin陈加林
- weikangfu维康福
- naidansi乃旦寺
- fenshenqingren分身情人
- huguochun胡国春
- niaoshentouya尿渗透压
- qubingyaliji曲柄压力机
- fangaodewoshi梵高的卧室
- maojiawanxiangcaiguan毛家湾湘菜馆
- qilonghuoguo骑龙火锅
- luojiaxieying珞珈撷英
- yanghao杨浩
- feibangchuanqi匪帮传奇
- wangzhongfu王忠付
- dangbeizhuomian当贝桌面
- yishushenghuo艺术生活
- zhuanjiangshishuilunji转桨式水轮机
- michangzhen米场镇
- laobaosan老爆三
- dengnidongdeai等你懂得爱
- zhimingshixiao致命失效
- routangbaicaitangfan肉汤白菜烫饭
- chenhuichao陈会朝
- deerpiyeluo德尔皮耶罗
- xiangfanshiwujiaju襄樊市物价局