豉汁乌耳鳗
基本解释
简解
豉汁乌耳鳗的词语属性
拼音shì zhī wū ěr mán
拼音字母shi zhi wu er man
拼音首字母szwem
豉汁乌耳鳗的百科含义
做法 1、乌耳鳗（白鳝）削净后，将鳝身切约二厘米宽之段，但勿切断皮层，使整条仍相连的环放于圆碟上作蟠龙状。 2、把豉汁料放在鳝身上，蒸约十五分钟便可。
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